Vorspeisen

Dies ist nur eine kleine Auswahl unserer Vorspeisen. Entdecken Sie weitere Köstlichkeiten bei Ihrem nächsten Besuch im SINDBAD.

01 Schaurabet Adas
Linsensuppe mit Gemüse
3,00 €
10 Salatet Jibneh Beida
Weichkäsesalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Minze, Paprika, Zitronensaft und Olivenöl
4,50 €
13 Salatet Khiar bi Ellaban
Gurken-Joghurt-Salat mit Minze und Knoblauch
3,50 €
14 Tabbule
Petersilien-Weizenschrot-Salat mit Tomaten, Zitrone, Zwiebeln und Olivenöl
5,00 €
15 Homos bi Eltahine
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch Zitrone und Olivenöl dazu Fladenbrot
4,30 €
16 Baba Ghanoug
Auberginenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Olivenöl dazu Fladenbrot
4,50 €
17 Labnih bi Elseit
hausgemachter Quark mit Minze und Olivenöl dazu Fladenbrot; auf Wunsch mit oder ohne Knoblauch
4,30 €
20 Warakinab bi Elseit
gefüllte Weinblätter mit Reis und Gemüse
4,50 €
21 Salata Tona
Salat aus Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Zitronensaft und Olivenöl, dazu Fladenbrot
4,30 €
22 Mohammara
scharfe Nusspaste mit Paprika, Zwiebeln und Olivenöl, dazu Fladenbrot
4,50 €
30 Homos ma´lahme
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Zitrone, Knoblauch, dazu gebratenes Hackfleisch und Fladenbrot
6,00 €
33 Kafta a´rais
gebackenes Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch, Petersilie und Zwiebeln
4,80 €
34 Falafel
gebratene Kichererbsenbällchen, pikant gewürzt dazu gemischtes Gemüse, Sesamsauce und Fladenbrot
5,50 €
37 Sambuski bi Eltschubna
gebratene Teigtaschen mit Schafskäsefüllung
5,20 €
38 Fatajir bi Elsabanich
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Tomaten, Zwiebeln, Zitrone und Öl
5,20 €
39 Königsalat
Gemischter Gemüsesalat mit gegrillten Hähnchenfilet und geröstetem Fladenbrot
7,80 €
40 Halloumi
frittierter Halloumi Käse, dazu Gemüse
6,00 €
42 Libanesische Pizza
Hefeteig mit Pilzen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Mais, Mayonnaise, Ketchup, Thymian, Olivenöl und Käse
5,20 €
45 Vegetarischer SINDBAD Teller
Ein Teller, der Ihnen eine Kostprobe aus verschiedenen kalten und warmen Spezialitäten anbietet.
Baba Ganoug (16) ; Labnih (17) ; Homos (15) ; Warakinab (20) ; Falafel (34) ; Makali Muschakaleh (35) ; Mougnat (41) Dazu Fladenbrot und gemischter Salat
14,00 €