Vorspeisen

Dies ist nur eine kleine Auswahl unserer Vorspeisen. Entdecken Sie weitere Köstlichkeiten bei Ihrem nächsten Besuch im SINDBAD.

01	Schaurabet Adas Linsensuppe mit Gemüse	3,00 €
10	Salatet Jibneh Beida Schafskäse, Salat aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Minze, Paprika, Zitronensaft und Olivenöl	4,00 €
13	Salatet Khiar bi Ellaban Gurken- Joghurt- Salat mit Minze und Knoblauch	2,80 €
14	Tabbule Petersilien-Weizenschrot-Salat mit Tomaten, Zitrone, Zwiebeln und Olivenöl	4,20 €
15	Homos bi Eltahine Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch Zitrone und Olivenöl dazu Fladenbrot	3,70 €
16	Baba Ghanoug Auberginenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Olivenöl dazu Fladenbrot	4,20 €
17	Labnih bi Elseit hausgemachter Quark mit Minze und Olivenöl dazu Fladenbrot; auf Wunsch mit oder ohne Knoblauch	4,00 €
20	Warakinab bi Elseit gefüllte Weinblätter mit Reis und Gemüse	4,50 €
21	Salata Tona Salat aus Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Zitronensaft und Olivenöl, dazu Fladenbrot	4,00 €
30	Homos ma´lahme Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Zitrone, Knoblauch, dazu gebratenes Hackfleisch und Fladenbrot	6,00 €
33	Kafta a´rais gebackenes Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch, Petersilie und Zwiebeln	4,50 €
34	Falafel gebratene Kichererbsenbällchen, pikant gewürzt dazu gemischtes Gemüse, Sesamsauce und Fladenbrot	4,80 €
37	Sambuski bi Eltschubna gebratene Teigtaschen mit Schafskäsefüllung	4,80 €
38	Fatajir bi Elsabanich gebackene Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Tomaten, Zwiebeln, Zitrone und Öl	4,80 €
42	Libanesische Pizza Hefeteig mit Pilzen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Mais, Mayonnaise, Ketchup, Thymian, Olivenöl und Käse	4,80 €
45	Vegetarischer SINDBAD Teller Ein Teller, der Ihnen eine Kostprobe aus verschiedenen kalten und warmen Spezialitäten anbietet. Baba Ganoug (16) ; Labnih (17) ; Homos (15) ; Warakinab (20) ; Falafel (34) ; Makali Muschakaleh (35) ; Mougnat (41) Dazu Fladenbrot und gemischter Salat	13,00 €